おせち料理 今日午後お渡しです。

2011.12.31 Saturday

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早朝より、最後の調理仕上げと、近所の皆さん方が集まって、お重への詰め作業で賑わっています。

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この日が来ると、今年もいよいよ年の瀬だなあという気持ちになります。

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今年の一の重です。カニさんもスタンバイOK。

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今年の二の重です。今年は特に「きんとん」が滑らかに仕上がったようです。

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昨今、夏ごろから早めに作り貯めした、冷凍のおせちが中心になってしまいましたが、おふくろさん弁当では、昔ながらの年末に、一品一品手作りで作っています。
「だから、毎年おふくろさんのおせちにしているのよ」そんな声を毎年たくさんいただき、嬉しい気持ちで今年も手作りにこだわりました。

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お届け&お渡しは、31日(本日)午後1時からです。もう少しお待ちくださいね。

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保存料などは使用せず、冷凍でなく全て生調理ですので、冷凍おせちより日保ちが悪いです。お早めにお召し上がりくださいね。

今年も一年、本当にありがとうございました。
また来年も「おふくろさん弁当」を、よろしくお願いいたします。
07:41 おふくろさん日記 | - |

おせち準備 着々進行中

2011.12.30 Friday

2012年 おせち作り 鈴鹿平田店と四日市店に場所を分かれて進行中です。
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田作りは、電子レンジ調理法で、ネバネバしないように・・・。
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昆布巻きには、近所のたくさんの人たちの協力によって・・・。
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今年もメインはカニ! シェフの腕の見せどころ!!
09:39 おふくろさん日記 | - |

今日のお弁当♪ 12月27日(火)

2011.12.27 Tuesday

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今日のお昼で年内の通常営業は終わりです。
今年一年のご愛顧本当にありがとうございました。
締めくくりのメニューは大人気「ハンバーグ」です!
いろいろと忙しい年末。今日のお昼はおふくろさん弁当はいかかですか。

お店は明日から「おせち」に全力投球します。
おいしい「おせち」をお届けしようとスタッフ一同張り切っています。

なお、今日の2時までは駆け込みのご注文も受付しますので、お店までお電話下さい。
08:13 おふくろさん日記 | - |

12月26日(月)~1月8日(日)までのメニューです

2011.12.22 Thursday

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○メニューは、平田店・白子店・四日市店とも、メインメニューは同じになります。
(一部、サイドメニューは店舗により異なります)

○メニューは多少変更する場合があります。

○白子店の夕食配達は、平田店からの対応となります。(鈴鹿市エリア内)
08:26 週間メニュー表 | - |

今日のお弁当♪ 12月21日(水)

2011.12.21 Wednesday

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今日は「筑前煮」「塩鮭」です。
ほっとするおふくろの味と根強い人気メニューです。

それと、「おせち」ですが、好評につき追加注文を受け付けることにしました。
ご注文がまだの方はお早めにお願いします。
詳しくはお店までお問い合わせ願います。
08:22 おふくろさん日記 | - |

12月19日(月)~12月25日(日)までのメニューです

2011.12.14 Wednesday

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○メニューは、平田店・白子店・四日市店とも、メインメニューは同じになります。
(一部、サイドメニューは店舗により異なります)

○メニューは多少変更する場合があります。

○白子店の夕食配達は、平田店からの対応となります。(鈴鹿市エリア内)
10:34 週間メニュー表 | - |

仕出しお弁当

2011.12.13 Tuesday

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おふくろさん弁当では、写真のような「仕出し」のお弁当もお作りしています。
お客様へお出しするお膳を、おふくろさん弁当が請負わせていただき、お作りしてお届けいたします。施設さんや、ホテル様など、お客様から大変ご好評とのことで、お喜びいただいております。(\1000~)

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夕食の惣菜セットも、大人気!!鈴鹿・四日市の皆様にもご好評いただき、ご注文数も増えてまいりました。
 
 忙しい年末年始。困ったときは「おふくろさん弁当」を是非ご利用ください。

 

 
15:16 おふくろさん日記 | - |

12月12日(月)~12月18日(日)までのメニューです

2011.12.07 Wednesday

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○メニューは、平田店・白子店・四日市店とも、メインメニューは同じになります。
(一部、サイドメニューは店舗により異なります)

○メニューは多少変更する場合があります。

○白子店の夕食配達は、平田店からの対応となります。(鈴鹿市エリア内
08:01 週間メニュー表 | - |

今日のお弁当♪ 12月6日(火)

2011.12.06 Tuesday

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本日は新メニュー「鮭の味噌チーズ焼き」です!
味噌とチーズの組み合わせは意外な感じがしますが、鮭ととっても合うんです。
下の方には大根サラダを敷いてあります。大根と一緒食べても美味しいですよ。
ご注文のお電話お待ちしておりま~す。

それと「おせち」ですが、ご注文が増えてきました。限定数200セットなので、お早目のご予約お願いします。

07:49 おふくろさん日記 | - |

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