私はいつも探訪ディの食事を作らせてもらっています。金曜日の夕方、JOYで高崎さん（鈴鹿の里山で活動している。）から筍をもらったので、タケノコご飯と作りました。あと、SUZUKA　FARMの新たまの玉ポン（玉ねぎをレンジにかけてポン酢をかけてもの）
わけぎのぬたなどいつも季節や人との出会いで献立が浮かびます。

4/15夕食
タケノコご飯、卵焼き、さつまいものクリームチーズ合え、サラダ、ネギのぬた
デザートのヨーグルトムース


4/16昼食
グリーンカレー、間引きカブとソーエスニック炒め、サラダ



今回は、和風とエスニックで、ファームの野菜を使った、お母さんのの懐かしい味です。皆さんも食べに来てくださいね。
いつも、どんな方が来るのか、なにを食べさそうかと楽しみにしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（中井佳子　記）