秋の長雨の季節ですね。
今年の稲作も終わり、収穫の終わった田んぼに、今年はキャベツと白菜を植えています。
　この稲作のあと、来年の稲作の前までに、他の品目を作ることを「裏作」と言うそうです。
　今年は、この裏作を大いに活用して、自家産キャベツや白菜を作って、お弁当に添えていきたいと思います。





　おふくろさん弁当では、来年の稲作に向けて、休耕田などを貸してくださる地主さんを探しています。
　今ある田んぼも、地主さんが高齢になったり、その他の事情でお作りにならなくなった田んぼを、ご好意でお借りしています。
　
　来年は、もっと作付面積も増やして、お米作りに力を注いでいきたいと考えていますので、よろしくお願いいたします。