今日で１月も終わりですね。今月の最終日は「手作りつくねハンバーグ」です。





本日、恵方巻き予約受付最終日となります。今年もたくさんのご注文を頂き、ありがとうございました。

○メニューは、平田店・白子店・四日市店とも、メインメニューは同じになります。
（一部、サイドメニューは店舗により異なります）

○メニューは多少変更する場合があります。

○白子店の夕食配達は、平田店からの対応となります。（鈴鹿市エリア内）宅食

今日も朝から雪ですね。今年は積もる回数が、例年より少し多いでしょうか？

雪で、出勤できないスタッフさんもチラホラ。そこはおふくろさん弁当のチームワークでカバーしながら、今日もみんなで楽しんで美味しいお弁当作りのスタートです。


今日のお昼の献立は「手作りチキンカツ」です。サクっとジューシー♪

お！晴れてきましたよー。配達までに溶けるといいんだけど。
頑張ってお届けしますが、ちょっと遅れちゃったら今日はごめんなさいね。

今日のお昼は月に一度のスペシャル弁当の日です♪
今日のメニューは、五目ビビンパ・串カツ・鮭のちゃんちゃん焼きです。

もちろん冷凍串カツではなく、１本１本手作りでみんなで刺しましたよー。
手作りの串カツは美味しい～！！ぜひ食べてみてほしいなー♪






今日は、一生懸命ご注文をお受けしますが、お電話がつながりにくくなることが予想されますので、お早目のご注文をお願いいたしますね。

前日までにたくさんのご予約をいただき、ありがとうございました。本日売切れ次第、終了とさせていただきます。ご了承くださいませ。

○メニューは、平田店・白子店・四日市店とも、メインメニューは同じになります。
（一部、サイドメニューは店舗により異なります）

○メニューは多少変更する場合があります。

○白子店の夕食配達は、平田店からの対応となります。（鈴鹿市エリア内）宅食

今日は、おふくろさん弁当自慢の「手焼きのチキンソテー」です♪
1枚1枚手焼きにこだわって、こんがりとジューシーに仕上がっています。



1月のスペシャル弁当の日は、今週金曜日（25日）です！
メニューは、五目ビビンパ、串カツ、鮭のちゃんちゃん焼きです。
お早目のご予約をお願いしますね。

今日もご注文お待ちしていまーす。

　1月18日、隣国韓国より13名の訪問団がおふくろさん弁当を訪れました。
地域社会（コミュニティ）の繋がりの中でのおふくろさん弁当や、そのルールや規則に縛られない運営など、大変高い関心を示され、有意義な交流をすることができました。

今日は、おふくろさん弁当の野菜たちを栽培してくれている自家菜園「SUZUKA　FARM」をご紹介します。

「SUZUKA　FARM」は、鈴鹿市算所町、鈴鹿ハンターさんの近くにあります。「おふくろさん弁当」の鈴鹿平田店から、徒歩5分のところです。




この季節は、ほうれん草や小松菜をはじめ、ネギや春菊、白菜、レタスなどを栽培してお弁当に使用しています。
　極力、農薬や化学肥料に頼らずに、おふくろさん弁当から出た野菜くずなどを堆肥化して、有機肥料として使用しています。「おふくろさん弁当の野菜が美味しい」と言って頂ける所以ですね。

もちろん、出来た野菜は、鈴鹿ハンターさんをはじめ、地元のスーパーさんや直売所などにも出荷しています。皆さんも日頃食べられているかもしれませんね。




「SUZUKA　FARM」の「街のはたけ公園」では、地元の子供たちも野菜作りに挑戦中！！鈴鹿市阿古曽町にある「鈴鹿カルチャーステーション」とタイアップして、子供たちの農体験の場ともなっています。子供たちも、自分たちの育てた野菜がお弁当素材になるなんて大喜び！！




鈴鹿カルチャーステーション ←←鈴鹿カルチャーステーションの情報はこちらでチェック！！

おふくろさん弁当では、地域のみんなと協力して、美味しいお弁当をお届けしています。
　今日のお弁当もお楽しみに！！

今日は、中華風混ぜご飯です。筑前煮とサバの塩焼きの、超バランス優良弁当に仕上がりました。　　

今日は鈴鹿は雪です！配達できるかな？今日も安全運転でお届けします。