今日の夕食のお弁当は、牡蠣のフライとハンバーグです。

お仕事帰りの看護婦さんや、現場で1日仕事をされてお帰りになられるお母様に、好評いただいています。
　仕事が終わってホッとして、また家で料理を始めるのも大変ですもんね。そんな時に、ご利用ください。　夕方4時頃までにお電話いただければ、お帰り前にお勤め先にもお持ちしています。

　もちろん、店頭にもありますので、お立ち寄りくださいね。

　「おふくろさん弁当」が、地場産品応援の店（緑提灯）の「四つ星」に認定されました。
　
　地場産応援の店（緑提灯）とは、カロリーあるいは、重量ベースで日本産の食材をどれくらい使っているかを、星印１個から５個で評価しているというものです。

「四つ星」とは、国産食材を８０％以上使っているという評価です。先日、NHKなどでも取り上げられました。

　これからも、おふくろさん弁当をますます安心して、美味しくお召し上がりください。
　
　

　

　昨日、今日と早い時間に売り切れが続いてしまい、ご来店いただいた皆様に大変ご迷惑をおかけいたしております。
　「手作り」の為、大量生産が出来ないためです。　本当に申し訳ありません。

　急に暖かくなり、ちょっとお出かけ！？なんて気分になりますね。そのせいか分かりませんが、行楽やイベントのご注文が増えてまいりました。

春のお出かけに、是非ご利用くださいね。

　お昼前から気温も上がり久しぶりに暖かい日になりましたね。

　さて、毎日のお弁当の配達に活躍中の「おふくろさん号」のご紹介です。
近くにピンクの車を見つけたら、それが「おふくろさん号」です。

　お声をかけていただければ、お弁当をお分けできますよ。
　
　是非見つけてみてくださいね。

　今日も、たくさんのご注文のお電話ありがとうございました。

冬は根菜の美味しい季節です。　

　最近は工場などでカットして送られてくる「カット野菜」が、飲食界の中心ですが、おふくろさん弁当では近所の農家の方の野菜をいただき、毎日２３歳のＥちゃんがカットしてくれています。

　ちょっと手はかかるけど、手作りの美味しさを。　そんな気持ちで毎日楽しく作っています。

　↑今日の日替わり「トンカツ弁当」です。

　今日は、鈴鹿の情報誌「ベルブ」さんの取材がありました。いつも、大変お世話になっているんです。
　
　次号は、３月頭に発刊予定だそうです。　　

　３月になったら、もう少し暖かくなるかな？　その季節は、春の行楽などでもご利用いただけると嬉しいです。　　

　今日はバレンタインデー。　みなさん、チョコはもらった（あげた）ました？？
毎日、配達を担当しているＦさんが、配達先でお客さんからチョコを頂き、ホクホク顔で帰ってきました（笑）　ありがとうございました。なんか嬉しいですね。

　今日は、ハンバーグ弁当でした。やっぱりご注文が一番多くなるのがハンバーグ弁当！！　　手こねの味をお楽しみください。

　先週末は、鈴鹿でも久しぶりの、ちょこっと大雪でしたね。近しい人にも風邪の方がちらほらと。

　今日の夕食は「ししゃもフライ」一本ずつ、衣をつけて手揚げしています。
「おふくろさんの心」が詰まってるかな？？　　バランスのいいお弁当を目指して日々勉強中です。